Nöt- och fruktbollar

Mumsigt tillbehör till kaffet som innehåller massa nyttigheter. Lite som jägarsnus i bollform!

Ingredienser 18 bollar

100 g mörk choklad
20 st aprikoser
1 dl sötmandel
0,5 dl vatten
1 krm salt
50 g hackade hasselnötter

Gör så här

Bryt chokladen i mindre bitar och mixa den tillsammans med aprikoser, sötmandel, vatten och salt. Mixa ungefär 1 minut. Forma smeten till 18 bollar och rulla dem i hackade hasselnötter. Förvara i kylen.