söndag 18 mars 2012

Dammsugare

Dammsugare är väldigt enkla att göra, speciellt om man köper ett färdigt ark med färgad och kavlad marsipan. Vi gjorde bollar i stället för avlånga bitar, eftersom det kändes enklare. Snyggt blev det på köpet!

Ingredienser 16 bollar

5 dl smulor av sockerkaka eller småkakor
50 g mjukt smör
1 msk kakao
arraksessens eller punsch efter smak
1 ark färdigkavlad marsipan
100 g mörk choklad

Gör så här

Rör smör och kaksmulor krämigt och rör ner kakao. Tillsätt arrak eller punsch efter smak. Rulla degen till 16 st bollar. Låt bollarna stå i kylen i ungefär en halvtimme så att de stelnar lite.

Skär marsipanen i 16 rutor och omslut varje boll med marsipan. Smält chokladen.

Doppa marsipanskarven på bollarna i choklad. Ställ bollarna med chokladen ner på ett bakplåtspapper. Ringla den överblivna chokladen över bollarna. Låt stelna i kylen.

1 kommentar:

  1. Åh, vilka fina! Såna där mmåste jag göra och bjuda på till påsk. Tack för tipset!

    SvaraRadera