Ingen tillagning, bara att lägga upp!
Ingredienser 4 port
200 g äkta mozarella
1 röd chili
8 skivor lufttorkad skinka (serrano eller parma)
Färsk basilika
Saft från en halv citron
Olivolja
Havssalt & peppar
Gör så här
Skiva melonen tunt och lägg upp på tallrikar.
Riv små bitar av mozzarellan och placera ut på melonen.
Finhacka chilin och strö över tallrikarna.
Gör små "rosor" av skinkan och placera dem två och två.
Avsluta med några basilikablad, stänk av citronsaft, olivolja samt salt och peppar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar