Basilikamos med falukorvsstjärnor

Varför inte göra en vardagsrätt lite roligare? När du väl ätit falukorv som stjärnor så vill du aldrig ha dem som vanligt igen!

Ingredienser 4 port

5-6 potatisar av mjölig sort
1 kruka basilika
1 vitlöksklyfta
50 g smör
2 dl mjölk
salt & peppar
Tillbehör:
400 g falukorv
Smör till stekning

Gör så här

Skala och halvera potatisarna. Koka i saltat vatten.

Mixa mjölk, basilika och vitlöksklyfta med en stavmixer. Mosa potatisen och tillsätt smör, mjölkblandning och smaka av med salt och peppar.

Skiva falukorven och tryck ut stjärnor med en pepparkaksform. Stek i smör.

Servera stjärnorna med moset.